www.agricolajerez.com utiliza cookies para mejorar el servicio. Si sigues navegando, entendemos que aceptas estas condiciones.

Mas información acerca de nuestra política de cookies.

Alimentación en España 2000, La

Alimentación en España 2000, La

Alimentación en España 2000, La


  • autor: VV.AA.
  • editorial: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
  • año: 2001 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 1500 grs
  • ISBN: 84-491-0523-4
  • ISBN 13: 9788449105234
  • páginas: 606
  • encuadernación: rústica
  • color: color
  • Disponibilidad: Bajo petición

P.V.P.: 36,00 € IVA incluido
descripción

Las cifras del consumo alimentario de los españoles en el año 2000, según grupos alimentarios y profusamente ilustradas con tablas y gráficas. Los objetivos perseguidos son los de estudiar la evolución de la dieta española, la estimación de la repercusión de los precios en el consumo, la importancia de las formas de comercialización y el análisis de la oferta y la demanda.

Productos relacionados

Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos

Análisis microbiológico de carne roja, aves y huevos

Contenido: Detalles de contacto de los colaboradores. Introducción. Los análisis microbiológicos ...
32,00 €
Ciencia y tecnología de los alimentos

Ciencia y tecnología de los alimentos

Colaboradores. Introducción. Química de alimentos. Análisis de alimentos. Bioquímica de alimentos...
83,00 €
Introducción a la ingeniería de los alimentos

Introducción a la ingeniería de los alimentos

Contenido: Acerca de los autores. Prefacio. Prólogo. Introducción. Flujo de fluidos en el procesa...
58,00 €
Nutrición y dietética. Para tecnólogos de alimentos

Nutrición y dietética. Para tecnólogos de alimentos

A pesar de la clara alusión del título a los profesionales de ciencia y tecnología de los aliment...
34,00 €