www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Aceite de oliva y las aceitunas de mesa, legislación y normas sobre el.

Aceite de oliva y las aceitunas de mesa, legislación y normas sobre el.

Aceite de oliva y las aceitunas de mesa, legislación y normas sobre el.


  • Author: A. Madrid y J.M. Cenzano
  • publisher: AMV Ediciones
  • Year: 2001 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 700 grs
  • ISBN: 84-8476-021-9
  • ISBN 13: 9788484760214
  • Book pages: 214
  • Book binding: rustic
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock

Price: 30.00€ VAT included
Description

Convenio Internacional del aceite de oliva y de las aceitunas de mesa (versión actualizada). Valoración organoléptica del aceite de oliva virgen. Norma comercial aplicable al aceite de oliva y al aceite de orujo de oliva. Norma cualitativa unificada aplicable a las aceitunas de mesa en el comercio internacional. Reglamentación técnico-sanitaria de los aceites vegetales comestible. Reglamentación técnico-sanitaria para la elaboración, circulación y venta de las aceitunas de mesa. Norma de calidad para los aceites y grasas calentados. Norma comercial internacional aplicable a los aceites de oliva y a los aceites de orujo de aceitunas. Norma general para el control del contenido efectivo de los productos alimenticios envasados. Reglamentación técnico-sanitaria de las condiciones generales de almacenamiento (no frigorífico) de alimentos y de productos alimentarios.

Related Products

En un mar de olivos

En un mar de olivos

En un cortijo de Andalucía, a los pies de Sierra Morena, nace Candela a principios del siglo XX. ...
18.00€
El hueso de aceituna

El hueso de aceituna

Lucía Jaramillo recuerda su infancia en el tejar de su padre, el alfarero de Montoro, el duro tra...
19.00€
La aventura química del aceite de olva: del olivar a la mesa

La aventura química del aceite de olva: del olivar a la mesa

A pesar del creciente interés por el aceite de oliva, la mayoría de las personas saben muy poco s...
29.00€
Sector oleícola español en el Nuevo Marco de la Unión Europea, El

Sector oleícola español en el Nuevo Marco de la Unión Europea, El

Contenido: Normativa de la Unión Europea y España. Superficie. Producción. Precios. Existencias. ...
12.00€