www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Aceite de oliva virgen, El

Aceite de oliva virgen, El

Aceite de oliva virgen, El


  • Author: Juan José Murillo Ramos
  • publisher: Mira
  • Year: 1993 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 445 grs
  • ISBN: 84-86778-69-7
  • ISBN 13: 9788486778699
  • Book pages: 165
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 12.00€ VAT included
Description

Contenido: Prólogo. Introducción. Procesos de obtención. Parámetros físico-químicos. Fracción insaponificable. Fracción saponificable. Propiedades nutritivas. Aceites vegetales. Valores de los parámetros en los aceites bajoaragoneses. Conclusiones.

Related Products

Olivar gaditano durante la época moderna, El

Olivar gaditano durante la época moderna, El

Contenido: I) Introducción: Temática de la investigación. Objetivos planteados y metodología. Agr...
18.00€
Cuentos de Navidad en el olivar

Cuentos de Navidad en el olivar

Los diez cuentos que el libro recopila, de los que pueden ser destinatarios lectores entre diez y...
12.00€
Dieta del aceite de oliva, La

Dieta del aceite de oliva, La

¿Es cierto que dos cucharadas de aceite de oliva al día pueden reducir su riesgo de enfermedad ca...
19.00€
Sistemas de cultivo en olivar. Manejo de Malas Hierbas y Herbicidas

Sistemas de cultivo en olivar. Manejo de Malas Hierbas y Herbicidas

Este libro recoge con extensión y detalle las soluciones técnicas actuales de manejo del suelo de...
35.00€