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212 platos típicos con ñora

212 platos típicos con ñora

212 platos típicos con ñora

  • autor: Conchita Gil Martínez
  • editorial: Aguaclara
  • año: 2004 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 16.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 460 grs
  • ISBN: 84-8018-227-X
  • ISBN 13: 9788480182270
  • páginas: 185
  • encuadernación: rústica
  • color: b/n
  • Disponibilidad: Bajo petición
P.V.P.: 12,00 € IVA incluido
descripción

La ñora es un pequeño pimiento que se produce en Murcia y la Vega Baja del Segura. También se utiliza para hacer el pimentón, ingrediente del chorizo. Alguna clase es picante.

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