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Vino, El. 120 Preguntas.

Vino, El. 120 Preguntas.

Vino, El. 120 Preguntas.


  • autor: Serafín Quero Toribio
  • editorial: Autor-editor
  • año: 2000 (2 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 1400 grs
  • ISBN: 84-7785-209-X
  • ISBN 13: 9788477852094
  • páginas: 356
  • encuadernación: rústica
  • color: color
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 25,00 € IVA incluido
descripción

¿Qué sabemos de ese mundo mágico y misterioso que le rodea? ¿Es lo mismo aroma que bouquet? ¿Qué es el puttonyo? ¿Porqué en España llamamos tinto a lo que en toda Europa se conoce como rouge, red, rot, rosso, es decir, rojo? ¿Qué son las caudalías? ¿Cuál es la etimología de sommelier? Etc. El autor responde a estas y otras preguntas con amenidad y precisión, convertiendo su lectura en una incursión cautivadora por un mundo que fascina por su misterio.

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