www.agricolajerez.com utiliza cookies para mejorar el servicio. Si sigues navegando, entendemos que aceptas estas condiciones.

Mas información acerca de nuestra política de cookies.

Vino, El. 120 Preguntas.

Vino, El. 120 Preguntas.

Vino, El. 120 Preguntas.


  • autor: Serafín Quero Toribio
  • editorial: Autor-editor
  • año: 2000 (2 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 1400 grs
  • ISBN: 84-7785-209-X
  • ISBN 13: 9788477852094
  • páginas: 356
  • encuadernación: rústica
  • color: color
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 25,00 € IVA incluido
descripción

¿Qué sabemos de ese mundo mágico y misterioso que le rodea? ¿Es lo mismo aroma que bouquet? ¿Qué es el puttonyo? ¿Porqué en España llamamos tinto a lo que en toda Europa se conoce como rouge, red, rot, rosso, es decir, rojo? ¿Qué son las caudalías? ¿Cuál es la etimología de sommelier? Etc. El autor responde a estas y otras preguntas con amenidad y precisión, convertiendo su lectura en una incursión cautivadora por un mundo que fascina por su misterio.

Productos relacionados

Vino y su servicio, El

Vino y su servicio, El

Libro dirigido a los estudiantes del Ciclo Formativo de Servicios de Restauración, cubriendo los ...
32,00 €
Vino, El. 120 Preguntas.

Vino, El. 120 Preguntas.

¿Qué sabemos de ese mundo mágico y misterioso que le rodea? ¿Es lo mismo aroma que bouquet? ¿Qué ...
25,00 €
Vinagre, El. Curiosidades y recetas

Vinagre, El. Curiosidades y recetas

Entre las casualidades más afortunadas de la historia está la del descubrimiento del vinagre, un ...
3,95 €
Intervinos. Guía 2013

Intervinos. Guía 2013

Los mejores vinos españoles puntuados. Incluye Premios obtenidos en concursos nacionales e intern...
24,90 €