www.agricolajerez.com utiliza cookies para mejorar el servicio. Si sigues navegando, entendemos que aceptas estas condiciones.

Mas información acerca de nuestra política de cookies.

Triunfo del mar, El. Las riquezas marinas en la pintura europea del siglo XVII

Triunfo del mar, El. Las riquezas marinas en la pintura europea del siglo XVII

Triunfo del mar, El. Las riquezas marinas en la pintura europea del siglo XVII


  • autor: Matías Díaz Padrón
  • editorial: MAPA
  • año: 2003 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 26.0 cms., alto 32.0 cms.
  • peso: 3450 grs
  • ISBN: 84-491-0585-4
  • ISBN 13: 9788449105852
  • páginas: 464
  • encuadernación: estuche
  • color: color
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 90,00 € IVA incluido
descripción

"El Triunfo del Mar" realiza un viaje al interior de la Pesca, donde los productos del mar especialmente, y la actividad pesquera, en general, se elevan al plano pictórico. Varios son los apartados que componen esta obra, que ha sido galardonada por la Academia Internacional de Gastronomía, y que la sitúa en el plano de joya literaria y pictórica. En primer lugar, los comentarios pictóricos e históricos de Matías Díaz Padrón, en segundo lugar el estudio de las pinturas, realizado por Jahel Sanzsalazar y su equipo, con las descripciones del mundo de las pesquerías en los Reinos de España, novelados por Juan Carlos Abex, y, por último, la visión que de la gastronomía, y de la dieta que había en aquella época nos ofrecen Ismael Díez Yubero y Rafael Ansón. "El Triunfo del Mar" es un fiel reflejo de la importancia que ha tenido en nuestra sociedad, y sigue teniendo, el pescado como alimento, como actividad económica y también en sus aspectos simbólico y religioso. Contenido: El Trinfo del Mar. Naturaleza muerta con figuras. Naturaleza muerta. Historia y mitología. Pintura de género. Gabinetes de interior. Paisajes. Biografías. Dos siglo de pesquerías. El pescado en la dieta del siglo XVII. La pesca en España del siglo XVI al XVIII. La cultura gastronómica marinera en el Siglo de Oro. Identificación taxonómica de las principales especies de peces. Bibliografía general. Indice onomástico.

información adicional

Estuche forrado en tela

Productos relacionados

Marinero pescador (Cursos Modulares)

Marinero pescador (Cursos Modulares)

Contenido: Concepto, conocimientos y denominación de los elementos y equipos del buque. Gobierno ...
16,00 €
Acuicultura marina

Acuicultura marina

Este libro aborda aspectos prácticos, porque no se trata de una de una recopilación de carácter b...
9,01 €
Evolución de precios en destino de productos pesqueros año 2004

Evolución de precios en destino de productos pesqueros año 2004

Contenido: Presentación. Aspectos metodológicos. Análisis general de precios. Análisis de precios...
5,00 €
Sin mala espina. Guía de consumo responsable de pescado y marisco

Sin mala espina. Guía de consumo responsable de pescado y marisco

Esta guía pretende informar de los problemas del actual modelo de producción y gestión pesquera q...
10,00 €