Tratamientos de los residuos de la industria del procesado de alimentos

autor: Lawrence K. Wang; Yung-Tse Hung; Howard H. Lo; Constantine Yapijakis (eds.)
editorial: Acribia
año: 2008 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso: 915 grs
ISBN: 84-200-1103-7
ISBN 13: 9788420011035
páginas: 408
encuadernación: rústica
color: ilustrado
Disponibilidad: Bajo petición

P.V.P.: 50,00 € IVA incluido

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Contenido: Colaboradores. Tratamiento de aguas residuales del procesado de productos lácteos . Tratamiento de aguas residuales del procesado de pescados y mariscos. Tratamiento de residuos cárnicos. Tratamiento de aguas residuales de aceite de palma. Tratamiento de residuos de aceite de oliva. Tratamiento de aguas residuales de patata. Tratamiento de residuos de refrescos. Tratamiento de residuos de panadería. Tratamiento de residuos de alimentos - Índice alfabético.

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