descripción

He aquí una rica y razonada colección de refranes y citas en torno al vino. En el delicioso recorrido que este libro propone se entrecruzan los más variados senderos: el histórico, de milenaria tradición; el mitológico y religioso, como adorable néctar de divino; el agronómico y enológico, que nos hablan de su hábitat y conservación; sin olvidar tampoco el sendero que conduce a la cotidiana taberna. Además se aborda el vino desde la perspectiva gastronómica. El autor ha pretendido resaltar ante todo el protagonismo que el vino adquiere en su más amplio sentido cultural y humanístico, y que lo hacen aliado de la alegría que vivifica, del ingenio que transforma, del humor que despierta risas y sonrisas, de la amistad que hermana, del amor que enamora...