www.agricolajerez.com utiliza cookies para mejorar el servicio. Si sigues navegando, entendemos que aceptas estas condiciones.

Mas información acerca de nuestra política de cookies.

Sesenta y nueve maneras de preparar los espárragos

Sesenta y nueve maneras de preparar los espárragos

Sesenta y nueve maneras de preparar los espárragos


  • autor: José María Carmona Domínguez (textos); José Castellanos de Ubao (ilustraciones)
  • editorial: Tristana
  • año: 2004 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 11.0 cms., alto 22.0 cms.
  • peso: 530 grs
  • ISBN: 84-934144-0-9
  • ISBN 13: 9788493414405
  • páginas:
  • encuadernación: estuche
  • color: ilustrado
  • Disponibilidad: Agotado

P.V.P.: 20,00 € IVA incluido
Agotado
descripción

Dentro de la colección "La Cocina Gamberra" y a partir de una compilación de Javier Calvete, se presentan estas fichas en donde, de forma totalmente humorística y picarona, se indican 69 maneras distintas de preparar espárragos. Las ilustraciones recrean el momento de la degustación.

Productos relacionados

Ciencia de la cazuela. Introducción a la ciencia a través de la cocina

Ciencia de la cazuela. Introducción a la ciencia a través de la cocina

La experiencia reunida a lo largo de más de cuatro años en la enseñanza de los fenómenos implicad...
18,70 €
Recetario abreviado de confitería-pastelería y similares

Recetario abreviado de confitería-pastelería y similares

Describe Ángel Sánchez Guzmán en este Recetario abreviado de confitería-pastelería y similares la...
6,00 €
Atlas del Gusto

Atlas del Gusto

ATLAS PARA DESCUBRIR TODOS LOS BUENOS ALIMENTOS DEL MUNDO. Un apasionante viaje para grandes y pe...
20,00 €
Manual del experto. El cortador y el sommelier del jamón. Claves de la calidad, el corte y la cata del jamón

Manual del experto. El cortador y el sommelier del jamón. Claves de la calidad, el corte y la cata del jamón

En los últimos años hay un creciente interés por el jamón curado en un amplio espectro de persona...
32,00 €