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Salsas y dips

Salsas y dips

Salsas y dips


  • autor: VV.AA.
  • editorial: Amat
  • año: 2016 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 19.0 cms., alto 19.0 cms.
  • peso: 350 grs
  • ISBN: 84-9735-874-0
  • ISBN 13: 9788497358743
  • páginas: 128
  • encuadernación: rústica
  • color: color
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 12,95 € IVA incluido
descripción

Las mejores recetas para hacer y combinar salsas y dips en platos dulces y salados. Nada enriquece más cualquier plato que una buena salsa. En este libro encontrarás 50 recetas de salsas, cremas y aliños para acompañar todos tus platos. Desde recetas más clásicas como la mayonesa a preparaciones tan sugerentes como el pesto de avellanas; elaboraciones básicas para preparar muchas recetas cotidianas, como la bechamel, y salsas exóticas para sorprender a tus invitados. Y, por supuesto, los dips, la última moda para cenas rápidas o para picotear entre amigos: cremas untables que se sirven con nachos o tostadas y a las que nadie puede resistirse.

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