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Refrigeración de la leche, La

Refrigeración de la leche, La

Refrigeración de la leche, La


  • autor: José Mi. Hernández Benedi
  • editorial: Mº Agricultura
  • año: 1974 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 14.0 cms., alto 19.0 cms.
  • peso: 150 grs
  • ISBN: 53985
  • páginas: 28
  • encuadernación: rústica
  • color: ilustrado
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 1,50 € IVA incluido
descripción

Cómo producir leche higiénica, evolución del contenido microbiano de la leche, procedimientos de refrigeración de la leche

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