descripción

El presente texto está estructurado en dos partes: una, de carácter general, comprende tres capítulos: el primero contempla nociones generales sobre: origen, formación y diferenciación de las razas. En el segundo se expone la situación del ovino en España y en el capítulo tercero, se refiere a las características generales de a lasrazas ovinas en España y su clasificación. La segunda parte está orientada al estudio individualizado de las razas ovinas de España. La descripción de cada una incluye los siguientes puntos: denominación y características generales que definen la raza, prototipo o morfología, origen e historia, censo e importancia, distribución geográfica, cualidades y aptitudes, sistemas de explotación y de manejo, selección, mejora y conservación.