Producción pesquera andaluza. Año 2008

autor: VV.AA.
editorial: Junta de Andalucía
año: 2009 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 21.0 cms., alto 30.0 cms.
peso: 1630 grs
ISBN: 84-8474-277-6
ISBN 13: 9788484742777
páginas: 393
encuadernación: rústica
color: ilustrado
Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 23,00 € IVA incluido

descripción

Contenido: Presentación. Introducción. Pesca fresca subastada. Pesca congelada subastada. Producción almadrabera. Acuicultura marina. La industria artesanal de conservas, salazones y ahumados de pescado. Comercio exterior: pesca. Comercio exterior: industria de transformado de productos pesqueros. Producción pesquera comercializada en mercados mayoristas. Evolución de precios minoristas. Valor añadido y pesca en Andalucía. Año 2007.

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Contiene cd-rom

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