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Producción del avestruz: aspectos claves

Producción del avestruz: aspectos claves

Producción del avestruz: aspectos claves


  • autor: Carlos Buxadé Carbó (coordinador)
  • editorial: Mundi-Prensa
  • año: 2002 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 18.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 1800 grs
  • ISBN: 84-7114-845-5
  • ISBN 13: 9788471148452
  • páginas: 798
  • encuadernación: cartoné
  • color: color
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 72,00 € IVA incluido
descripción

Esta obra recoge las aportaciones de 16 profesionales que han buscado analizar, con una gran componente pedagógica, los temas que se han considerado de la mayor actualidad y trascendencia, enfocado desde la perspectiva denominada "ganadería-económica de la U.E. del Siglo XXI". Contiene: Prefacio. Prólogo. Notas iniciales. Bases estructurales. Características anatómicas y fisiológicas. La reproducción. Sistemas de producción y manejo. Los alojamientos y las instalaciones. La alimentación. Los productos del avestruz. El sacrificio y el faenado. Los costes de producción. Los principios de la gestión. La prevención y la profilaxis. Principios de patología. Epílogo. Anexo.

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