www.agricolajerez.com utiliza cookies para mejorar el servicio. Si sigues navegando, entendemos que aceptas estas condiciones.

Mas información acerca de nuestra política de cookies.

Procesado y producción de alimentos ecológicos

Procesado y producción de alimentos ecológicos

Procesado y producción de alimentos ecológicos


  • autor: Simon Wright; Diane McCrea
  • editorial: Acribia
  • año: 2002 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 800 grs
  • ISBN: 84-200-0974-1
  • ISBN 13: 9788420009742
  • páginas: 297
  • encuadernación: rústica
  • color: ilustrado
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 33,00 € IVA incluido
descripción

Legislación internacional e importación - La certificación ecológica y la importación de alimentos producidos de forma ecológica - Crecimiento y perspectivas del mercado internacional - Frutas y hortalizas - Carne y pescado ecológicos: Producción, transformación y comercialización - Producción de carne de ave ecológica - Productos lácteos ecológicos en los Estados Unidos - Productos de panadería y cereales - Otros alimentos ecológicos elaborados - Bebidas alcohólicas ecológicas - Investigación - Australia y Nueva Zelanda - Direcciones de interés.

Productos relacionados

Guía práctica para el horticultor autosuficiente y la vida en el campo

Guía práctica para el horticultor autosuficiente y la vida en el campo

La guía clásica para vivir de manera más sostenible, de uno de los padres del movimiento por la a...
39,90 €
Calendario de agricultura biodinámica 2021

Calendario de agricultura biodinámica 2021

Esta es la 59 edición del calendario elaborado en base a los conocimientos y la experiencia adqui...
8,95 €
Huerto familiar ecológico, El. La gran guía práctica del cultivo natural.

Huerto familiar ecológico, El. La gran guía práctica del cultivo natural.

Cultivar un huerto ecológico es algo más que obtener verduras, frutas y hortalizas de manera natu...
25,00 €
Cuando el huerto puede ser un jardín, una aproximación a la jardinería ecológica

Cuando el huerto puede ser un jardín, una aproximación a la jardinería ecológica

El autor nos propone un diálogo con la naturaleza, guiándonos en el diseño de un huerto jardín qu...
21,00 €