Esta obra trata la situación y perspectivas del sector de las plantas de extracto, nombre acuñado en ella para identificar a un amplio y heterogéneo conjunto de plantas cuya característica común estriba en la presencia de principios activos útiles en los campos de la medicina, de la cosmética o de la alimentación, a los que se añade su papel en la conservación de la naturaleza y del paisaje.