Pescados y mariscos gaditanos

autor: Carlos Spínola; Manuel Fernández-Trujillo
editorial: Autor Editor
año: 2016 (3 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso: 420 grs
ISBN: 84-939417-7-8
ISBN 13: 9788493941772
páginas: 158
encuadernación: rústica
color: color
Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 9,95 € IVA incluido

descripción
Opiniones

descripción

Interesante publicación que combina las la biología de especies con ilustraciones, pesca y gastronomía. 150 recetas de cocina de la provincia de Cádiz. En esta 3ª edición revisada, se estudian e ilustran todas las especies marinas del litoral, desembocaduras, bahías y esteros gaditanos, y las fluviales de ríos y embalses, con un amplio recetario tradicional y novedoso para su cocina.

Productos relacionados

Tiburones, rayas y quimeras de Europa y del Mediterráneo. Guía de campo

La guía de campo definitiva de todos los tiburones, rayas y quimeras del Mediterráneo y del Atlán...

55,00 €

Peces de agua dulce. Introducción a las especies ibéricas, baleares y canarias (Guías desplegables Tundra)

Guía de bolsillo de introducción a los peces de agua dulce de la península Ibérica, Baleares y Ca...

5,00 €

Nuevo libro de los peces tropicales, El

Anatomía. Adaptación. Reproducción. Alimentación. Especies.

12,00 €

Peces ciprinodóntidos ibéricos fartet y samaruc

Esta monografía pretende acercar la problemática de la conservación de los peces, a través del co...

26,00 €

SubTotal	0,00 €
Descuento	0,00 €
Total	0,00 €