descripción

Aunque este libro ostente un título específico, el lector debe entender que su contenido no se circunscribe al olivo en exclusiva, como pudiera pensarse, sino que implica también a su fruto la aceituna, y en mayor medida, al aceite, el producto de ésta, esencias naturales e indispensables de la generosa fecundidad del árbol mediterráneo por excelencia. Contenido: Índice: Introducción I. Nomenclatura griega y etimología II. Sus orígenes mítico-religiosos III. El olivo, la aceituna y el aceite en los textos de las Ciencias Exprimentales IV. El olivo y e aceite en la literatura V. Léxico actual Textos, comentarios y traducciones Bibliografía general.