descripción

El contenido del libro es eminentemente práctico, siendo una auténtica obra de divulgación, que no descuida en absoluto los diferentes planteamientos de ciencia agronómica. El libro recoge en toda su amplitud las modernas técnicas de cultivo y postcultivo necesarias para la rentabilidad de la explotación. También se tratan aspectos relacionados con la botánica, comercialización, estadística, producción maderera y en general todos aquellos de utilidad para la comprensión de la situación actual y perspectivas de cultivo. Contenido: Origen y descripción botánica de la especie. Situación mundial del cultivo. Organización del sector. Comercialización y consumo. Condiciones ecológicas del cultivo. Fisiología del desarrollo. Sistema radicular y patrones. Variedades. Plantación y diseño de las plantaciones. Mantenimiento del suelo. Poda. Fertilización. Riego. Defensa fitosanitaria. Recolección. Postrecoleccón. Nogal para madera.