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Mujeres, fábricas y charangas: el trabajo femenino en el sector conservero de Ayamonte (Huelva)

Mujeres, fábricas y charangas: el trabajo femenino en el sector conservero de Ayamonte (Huelva)

Mujeres, fábricas y charangas: el trabajo femenino en el sector conservero de Ayamonte (Huelva)


  • autor: Rafael Cáceres Feria
  • editorial: Etnología/Junta de Andalucía
  • año: 2002 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 840 grs
  • ISBN: 84-8266-312-7
  • ISBN 13: 9788482663128
  • páginas: 255
  • encuadernación: rústica
  • color: color
  • Disponibilidad: Bajo petición

P.V.P.: 15,00 € IVA incluido
descripción

Contenido: Introducción. Aspectos teóricos y metodológicos. Ayamonte, un pueblo costero y fronterizo: características geográficas. Pesca, salazones y conservas. Fabricación de salazones y conservas. Las condiciones de trabajo. Sexo, género y trabajo. Percepción y valoración del trabajo. Vocabulario: términos relacionados con el trabajo en la industria conservera. Anexos I, II, III y IV.

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