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Mejores productos con denominación de origen, Los

Mejores productos con denominación de origen, Los

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  • autor: Patricia Heras Deckname
  • editorial: Servilibro
  • año: 2004 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 19.0 cms., alto 27.0 cms.
  • peso: 1140 grs
  • ISBN: 84-7971-513-8
  • ISBN 13: 9788479715137
  • páginas: 349
  • encuadernación: rústica
  • color: ilustrado
  • Disponibilidad: Disponible
P.V.P.: 9,00 € IVA incluido
descripción

Este libro agrupa los mejores productos tradicionales, de gran arraigo en la gastronomía española, que por su calidad y sabor constituyen nuestra base alimentaria. Productos estrella, cómo distinguirlos, sus controles de calidad, cultivo, producción, características de la región, algunas recetas...

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