Obra dividida en dos volúmenes pertenecientes a la Revista El Boletín de Lima. Profusamente ilustado en color, trata la lidia de gallos y el gallo de pelea en el Perú. Volumen I: El gallo de pelea en el Perú: A manera de presentación. Introducción. Del gallo: orígenes, especies e historia. Anatomía del gallo. Razas. Tipos de gallo. Mejoramiento genético en el gallo de pelea. Capacidad del criador para la selección. Reproducción. Anexos. Volmen II: Lidia de gallos: Alimentación. Sanidad. El gallo padrillo. Registros y controles. Factores que influyen en la selección: las armas. Factores que influyen en la selección: el reglamento. El juez. Influencia del medio ambiente. Anexos. Autores y colaboradores. Reconocimientos.
Dos volúmenes