www.agricolajerez.com utiliza cookies para mejorar el servicio. Si sigues navegando, entendemos que aceptas estas condiciones.

Mas información acerca de nuestra política de cookies.

Libro de cocina, El

Libro de cocina, El

Libro de cocina, El


  • autor: Victoria Blashford-Snell
  • editorial: Blume
  • año: 2011 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 23.0 cms., alto 28.0 cms.
  • peso: 2565 grs
  • ISBN: 84-8076-919-X
  • ISBN 13: 9788480769198
  • páginas: 544
  • encuadernación: cartoné
  • color: color
  • Disponibilidad: Bajo petición

P.V.P.: 24,90 € IVA incluido
descripción

Todo lo que hay que saber para cocinar bien en casa: cientos de deliciosas recetas; raciones, tiempos de cocción y consejos; preparación detallada paso a paso; acompañamientos y guarniciones; fotos de los platos listos para servir; ideas creativas para aprovechar los restos. En cualquier ocasión, desde la socorrida comida a base de sándwich hasta una fiesta elegante, y sea cual sea su propósito, desde preparar diariamente platos saludables en el menor tiempo posible hasta cocinar platos clásicos de la cocina internacional, este libro le será de gran utilidad. Una magnífica colección de recetas de cocina internacional que le permitirá crear multitud de platos deliciosos e imaginativos. Recetas que antaño sólo eran degustadas en restaurantes exóticos, ahora pueden servirse en casa. Además, muchas incluyen variaciones, lo que significa que una vez haya perfeccionado una, fácilmente podrá improvisar otras en la misma línea. Hoy en día, casi todo el mundo está muy ocupado, por eso las recetas indican el tiempo de preparación y cocción y, cuando es posible, instrucciones para preparar la comida con antelación y congelarla. Cualquier utensilio especial o preparación previa están indicados. En la sección de técnicas se muestra paso a paso qué hacer con una amplia cantidad de ingredientes: frutas, verduras, frutos secos, huevos, marisco, pasta y arroz.

Productos relacionados

Pop Food. Cocina en viñetas

Pop Food. Cocina en viñetas

Un libro de cocina diferente. Recetas presentadas en formato cómic, explicadas paso a paso, o mej...
5,95 €
Vino de Jerez en la cocina universal, El

Vino de Jerez en la cocina universal, El

Este libro que aquí se presenta contiene 321 recetas con un punto en común: el vino de Jerez. Est...
49,50 €
Cocina ayurveda vegetariana

Cocina ayurveda vegetariana

Aprende a combinar sabor y salud gracias a la cocina ayurveda Los principios del Ayurveda, términ...
16,00 €
Gazpacho: or, summer months in Spain

Gazpacho: or, summer months in Spain

"Preface: I am going to make, at the beginning of my book, certain apologies and explanations, wh...
19,10 €