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Le nez du vin. Vinos blancos

Le nez du vin. Vinos blancos

Le nez du vin. Vinos blancos


  • autor: Jean Lenoir
  • editorial: Jean Lenoir
  • año: 2006 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 25.0 cms.
  • peso: 800 grs
  • ISBN: nez2
  • páginas:
  • encuadernación: estuche
  • color: color
  • Disponibilidad: Bajo petición

P.V.P.: 78,00 € IVA incluido
descripción

Primer plano sobre los 12 aromas fundamentales de los vinos blancos y los champagnes. Un libro general sobre el olfato y la degustación. 12 textos explicativos ilustrados revelan la manera en que se manifiestan esos aromas-clave en los distintos vinos. Con ejemplos de los grandes blancos franceses y del mundo entero. Libro-objeto de tela color carmín. Un resumen excelente de conocimientos y de placer para profesionales y apasionados del tema. Disponible también en francés, inglés, alemán, español e italiano.

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