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Las bellotas y el ser humano

Las bellotas y el ser humano

Las bellotas y el ser humano


  • autor: Enrique García Gómez ; Juan Pereira Sieso
  • editorial: Editorial IV Centenario
  • año: 2022 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 23.0 cms.
  • peso: 800 grs
  • ISBN: 84-124312-5-1
  • ISBN 13: 9788412431254
  • páginas: 208
  • encuadernación: rústica
  • color: color
  • Disponibilidad: Bajo petición

P.V.P.: 25,00 € IVA incluido
descripción

En los lugares donde encinas, robles, alcornoques y otros parientes existen, las bellotas se han convertido a lo largo del tiempo en un fruto indispensable para las personas. Gracias a ellas muchas sociedades han sorteado periodos de hambruna, pues han sido capaces de sustituir la falta de cereales o leguminosas en su totalidad, o complementar mediante la recolección lo obtenido con las cosechas. No solo han sido utilizadas como alimento humano o animal, sino que sus propiedades se han empleado en la medicina popular y en veterinaria. Además, las bellotas forman parte del patrimonio inmaterial y de nuestro acerbo cultural, pues están omnipresentes en el folclore, como símbolo y referencia, como elemento literario o como fuente inagotable de inspiración.

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