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La cocina hebrea. La alimentación del pueblo judío en la Biblia

La cocina hebrea. La alimentación del pueblo judío en la Biblia

La cocina hebrea. La alimentación del pueblo judío en la Biblia


  • autor: Almudena Villegas
  • editorial: Almuzara
  • año: 2022 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 15.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 610 grs
  • ISBN: 84-1131-035-3
  • ISBN 13: 9788411310352
  • páginas: 416
  • encuadernación: rústica
  • color: b/n
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 23,95 € IVA incluido
descripción

La Biblia está repleta de indicaciones sobre la forma de comer, de reflexiones sobre los alimentos permitidos y los prohibidos, de preparaciones que se entregaban a la divinidad. Y eso solamente puede significar que comer, en tiempos bíblicos, era algo importante. La historia de la alimentación bíblica nos conduce por caminos en los que encontrarse con Abraham o con el rey David, con Salomón y el Arca de la Alianza o con Moisés y Faraón, cabalgando entre la desolación y el misticismo, la oración y la entrega, el liderazgo y la rebeldía.

La historia de las civilizaciones es la epopeya de la alimentación humana. En estas páginas el lector discurrirá por una travesía mágica y fascinante, en la que la realidad supera a lo imaginado. Profundizará en la historia de la alimentación hebrea a través de una tierra de desiertos y vergeles desde tierras egipcias, atravesando el Jordán y haciendo paradas en Jericó y Jerusalén, en Babel o en Sodoma y Gomorra. Entre el drama de Caín y Abel y la azarosa vida de los patriarcas, se desvela la sabiduría de la supervivencia que es, en definitiva, la historia de la alimentación en el mundo bíblico.

A lo largo de la historia de los hebreos encontraremos toda una épica milenaria que nos conduce por los caminos de héroes, patriarcas, reyes y profetas. Auténticas sagas de aventuras y adversidades, de héroes y de villanos, de mujeres valientes y de hombres sagaces, entre cuyas historias se entrelazarán las fórmulas de producción de alimentos y de elaboración de comidas.

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