www.agricolajerez.com utiliza cookies para mejorar el servicio. Si sigues navegando, entendemos que aceptas estas condiciones.

Mas información acerca de nuestra política de cookies.

Búsqueda avanzada

  • El carro esta vacío

  1. Inicio
  2. Ind. Alimentarias y Gastronomía
  3. Industrias Alimentarias

Ingeniería de las instalaciones térmicas agroindustriales

Ingeniería de las instalaciones térmicas agroindustriales

Ingeniería de las instalaciones térmicas agroindustriales

  • autor: Mª Teresa Sánchez
  • editorial: Un. De Córdoba
  • año: 1998 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 1100 grs
  • ISBN: 84-7801-439-X
  • ISBN 13: 9788478014392
  • páginas: 386
  • encuadernación: rústica
  • color: color
  • Disponibilidad: Disponible
P.V.P.: 23,00 € IVA incluido
descripción

Producción de frío. Compresión mecánica. Producción frigorífica a bajas temperaturas. Compresores. Evaporadores. Condensadores y torres de recuperación. Regulación y control del sistema frigorífico. Diseño de la red de distribución de refrigerante. Refrigerantes. Aislamiento térmico. Balance térmico en la instalación.

Productos relacionados

Fermentación. Historia, usos y recetas

Fermentación. Historia, usos y recetas

¿Por qué se produce la fermentación? ¿De qué manera se aplicaba antiguamente y donde se esconden ...
31,95 €
Prácticas de las máquinas frigoríficas. Tomo II

Prácticas de las máquinas frigoríficas. Tomo II

El segundo volumen de Prácticas de las máquinas frigoríficas le ayudará a descubrir y conocer con...
21,50 €
Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas

Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas

Contenido: Prólogo. Agradecimientos. Introducción. Uso actual del almacenamiento en atmósferas co...
30,00 €
Métodos de análisis microbiológicos de los alimentos

Métodos de análisis microbiológicos de los alimentos

El presente libro va dirigido a los profesionales y estudiantes de microbiología del sector agro-...
40,00 €