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Industria del pollo de carne, La

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  • autor: Artur Daura Gost
  • editorial: Sintes
  • año: 1990 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 15.0 cms., alto 22.0 cms.
  • peso: 575 grs
  • ISBN: 84-302-0609-4
  • ISBN 13: 9788430206094
  • páginas: 316
  • encuadernación: rústica
  • color: ilustrado
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 10,00 €11,11 €10% IVA incluido
descripción

Contenido: Introducción. La incubación. Sexaje de los polluelos. Crianza y recría de los pollos. El alojamiento de los pollos. Factores que regulan la cría de los polluelos. Cría del pollo de carne. La castración. La alimentación del pollo de carne. Cría normal. Cría en batería. Organización comercial. Algunas enfermedades a temer.

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