Este libro realiza un recorrido por la historia del vino de Jerez desde un original punto de vista: las artes gráficas y la publicidad durante los siglos XIX y XX. Sus páginas revelan la conexión entre ambas disciplinas y la historia del sector vitivinícola jerezano, su evolución económica, comercial, financiera y los aspectos sociales, ideológicos y culturales asociados al mismo. El manual aborda una interesante etapa, tanto desde el punto de vista de la publicidad como desde la promoción agroalimentaria andaluza: las primeras acciones de promoción comercial y marketing emprendidas por los empresarios de la época para diferenciar sus productos y ganarse los favores del público, todo ello en un contexto en el que empieza a consolidarse la legislación sobre la protección de nombres, marcas de fábrica y diseños, y en el que comienzan a darse también los primeros pasos en el marco de la protección internacional del Jerez como marca colectiva. Es un completo trabajo producto de una ardua labor de coleccionismo y selección de etiquetas y otro material gráfico de José Saldaña Trigo, completada por la recopilación de documentos por parte de Juan Luis Repeto Prieto y coordinada por D. César Saldaña Sánchez.