descripción

Indice: Exigencias de los productos para su correcto transporte. La logística y la cadena del frío. Refrigeración. Transporte marítimo. Transportes multimodales y contenedores. Transporte terrestre (por carretera y ferrocarril). Transporte aéreo. Reglamento de la ley de ordenación de los transportes terrestres en materia sanitaria. Especificaciones técnicas de los vehículos especiales alimentarios, etc. Esta obra permitirá a los especialistas de transporte conocer mejor los medios de transporte y las exigencias en otras regiones y países y a los utilizadores de transportes apreciar mejor las molestias y posibilidades de sus prestatarios.