Importancia actual del cultivo. Descripción botánica de la planta. Variedades. Exigencias climáticas. Métodos naturales para mejorar la polinización. Suelos y fertilizantes. Cultivo. Plagas y enfermedades. Enfermedades producidas por hongos aéreos, por hongos del suelo. Recolección. Comercialización. Conservación y aprovechamiento. Composición del fruto.