www.agricolajerez.com utiliza cookies para mejorar el servicio. Si sigues navegando, entendemos que aceptas estas condiciones.

Mas información acerca de nuestra política de cookies.

Cultivo de patatas

Cultivo de patatas

Cultivo de patatas


  • autor: Jean-Marie Polese
  • editorial: Omega
  • año: 2009 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 23.0 cms.
  • peso: 460 grs
  • ISBN: 84-282-1511-1
  • ISBN 13: 9788428215114
  • páginas: 96
  • encuadernación: rústica
  • color: color
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 21,50 € IVA incluido
descripción

La patata, procedente de Sudamérica, se ha extendido y se ha convertido en la hortaliza más cultivada del mundo, superando incluso al tomate. En esta guía el lector encontrará una selección de las mejores variedades que se cultivan en España y en el mundo. También podrá resolver todos los problemas acerca de los métodos de plantación, exigencias de cultivo, enfermedades y parásitos, recolección y conservación. Con numerosos dibujos que explican paso a paso las técnicas de cultivo y fotografías de 75 variedades. Al final del libro más de 20 recetas le ayudarán a elaborar sabrosos platos. Contenido: Introducción. GENERALIDADES. Historia. Un poco de botánica. VARIEDADES DE PATATA. Lo que hay que saber. Selección de variedades. CULTIVO, CUIDADOS Y COSECHA. El cultivo de la patata. Enfermedades y parásitos. De la cesta a la mesa. DEL HUERTO A LA MESA. Recetas. Índice alfabético.

Productos relacionados

Huerto (jardinería fácil)

Huerto (jardinería fácil)

Los conocimientos básicos para iniciarse en el mundo del huerto, de forma práctica, sencilla y at...
12,95 €
Páprika. Cultivo y comercialización

Páprika. Cultivo y comercialización

Semilleros y trasplante. Cuidados del cultivo. Control de plagas y enfermedades. Cosecha y proces...
12,00 €
Cultivo de la lechuga iceberg

Cultivo de la lechuga iceberg

Contenido: Introducción. Fisiología. Limitaciones al cultivo. Variedades y fechas de siembra. Sem...
7,00 €
Hortalizas. Hecho en casa 3

Hortalizas. Hecho en casa 3

Una guía para plantar su propia parcela, en cualquier espacio exterior, con el fin de obtener pro...
16,90 €