www.agricolajerez.com utiliza cookies para mejorar el servicio. Si sigues navegando, entendemos que aceptas estas condiciones.

Mas información acerca de nuestra política de cookies.

Cómo quiero que me sirvan el vino

Cómo quiero que me sirvan el vino

Cómo quiero que me sirvan el vino


  • autor: Arturo Pardos
  • editorial: Alianza
  • año: 2012 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 23.0 cms., alto 16.0 cms.
  • peso: 1340 grs
  • ISBN: 84-206-0947-1
  • ISBN 13: 9788420609478
  • páginas: 360
  • encuadernación: estuche
  • color: color
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 9,95 €24,88 €60% IVA incluido
descripción

Una nueva edición de un libro que en poco tiempo se ha convertido en un clásico del servicio del vino y que por primera vez incluye ilustraciones a color del autor. Acompañado de un práctico enfriador adaptable a todo tipo de botellas y encuadernado en cartoné, se presenta en un atractivo estuche reutilizable para contener pequeños objetos. CÓMO QUIERO QUE ME SIRVAN EL VINO documenta de forma contundente cada uno de los pasos de la secuencia que constituye un correcto servicio del vino: presentación de la carta, elección del vino, transporte de la botella a la mesa, presentación, apertura, cantidad y ritmo de servicio, retirada de las botellas, etc. con el fin de ayudarnos a superar la timidez que por desconocimiento nos produce el enfrentarnos al incorrecto e incluso petulante comportamiento de algún sumiller.

información adicional

Contiene enfriador de vinos

Productos relacionados

Papilas y moléculas. La ciencia aromática de los alimentos y el vino

Papilas y moléculas. La ciencia aromática de los alimentos y el vino

François Chartier presenta la nueva ciencia aromática para descubrir el mundo de los sabores ocul...
29,95 €
Incidencia del origen del roble en la crianza de los vinos de Rioja

Incidencia del origen del roble en la crianza de los vinos de Rioja

Contenido: I) Introducción: la barrica de roble. Modificaciones en el vino durante la crianza. Ot...
10,00 €
Historia y arqueología en la cultura del vino

Historia y arqueología en la cultura del vino

El cultivo de la vid y la elaboración de vino están íntimamente ligados al desarrollo de la socie...
12,00 €
Troubles et dépôts des boissons fermentées et des jus de fruits. Aspects pratiques du disgnostic

Troubles et dépôts des boissons fermentées et des jus de fruits. Aspects pratiques du disgnostic

La qualité de présentation d’un vin est le plus souvent jugée en premier lieu sur sa limpidité. C...
110,00 €