Cocina tradicional española

autor: VV.AA.
editorial: Libsa
año: 2001 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 16.0 cms., alto 22.0 cms.
peso: 950 grs
ISBN: 84-662-0170-X
ISBN 13: 9788466201704
páginas: 344
encuadernación: cartoné
color: b/n
Disponibilidad: Bajo petición

P.V.P.: 6,00 € IVA incluido

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Este recetario, que incluye recetas, no sólo populares sino también otras más sofisticadas, de todas las regiones españolas, está dirigido tanto al profesional que debe preparar menús continuos y variados, como a todo aquel que se acerque a estas páginas buscando un plato tradicionalmente español con el fin de sorprender a amigos y familiares.

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