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Nuestro organismo tiene necesidad, periódicamente, de "desintoxicarse", de sanearse y limpiarse a fondo. Nuestra vitalidad y nuestra salud dependen de ello. Para diseñar el programa de limpieza interior hablamos de desintoxicación, porque se trata de eliminar sustancias tóxicas. Para ello, un punto muy importante es aprender a cambiar los hábitos alimenticios: la alimentación no es sólo nuestra primera fuente de producción de toxinas, sino que es la más fácil de mejorar. Mi suculento plan para estar al cien por cien: Recetas e ingredientes ideales para una alimentación anti-desintoxicante. Reglas nutricionales y consejos clave. 20 alimentos indispensables: virtudes detox, consejos de utilización, asociaciones con otros alimentos. 40 recetas apetitosas y sencillas de preparar: para la cocina de cada día, beneficiosa para la salud.