www.agricolajerez.com utiliza cookies para mejorar el servicio. Si sigues navegando, entendemos que aceptas estas condiciones.

Mas información acerca de nuestra política de cookies.

Cocina de nuestra tierra, La. Cádiz y su provincia

Cocina de nuestra tierra, La. Cádiz y su provincia

Cocina de nuestra tierra, La. Cádiz y su provincia


  • autor: Asunción Arnés López
  • editorial: Pajares
  • año: 2004 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 16.0 cms., alto 22.0 cms.
  • peso: 260 grs
  • ISBN: 84-933709-0-8
  • ISBN 13: 9788493370909
  • páginas: 48
  • encuadernación: rústica
  • color: color
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 6,50 € IVA incluido
descripción

Con esta publicación se pretende mostrar una visión de la cocina tradicional gaditana, dividido en tres partes reconocibles: Costa, Campiña-Janda y Sierra.

Productos relacionados

Manual del cocinero, cocinera, repostero, pastelero, confitero y botillero

Manual del cocinero, cocinera, repostero, pastelero, confitero y botillero

Reproducimos aquí la edición impresa en 1837 del Manual del cocinero, cocinera, repostero, pastel...
13,80 €
Comieron perdices y... vivieron felices. 75 recetas de perdiz

Comieron perdices y... vivieron felices. 75 recetas de perdiz

El autor ha recopilado en un variado y detallado recetario hasta setenta y cinco maneras de cocin...
24,00 €
Cocina de los monjes

Cocina de los monjes

Tras recopilar ese excelente recetario que es «La cocina de las monjas» (BE 1636), LUIS SAN VALEN...
14,50 €
Historia del comer

Historia del comer

La historia de la alimentación es la historia de la humanidad ¿Sabías que la cocción de los al...
20,00 €