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Cocina de Almería

Cocina de Almería

Cocina de Almería

  • autor: Juan Moreno Teruel
  • editorial: El Olivo
  • año: 2004 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 15.0 cms., alto 21.0 cms.
  • peso: 395 grs
  • ISBN: 84-96307-15-8
  • ISBN 13: 9788496307155
  • páginas: 127
  • encuadernación: rústica
  • color: ilustrado
  • Disponibilidad: Disponible
P.V.P.: 12,00 € IVA incluido
descripción

Contenido: Presentación. Prólogo. Tapas. Hortalizas y verduras. Arroces. Cocidos y guisos. Carnes. Pescados. Salsas y sopas. Repostería. Especias. Términos culinarios.

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