descripción

Este libro analiza en profundidad uno de los aspectos más destacados del patrimonio histórico de Jerez de la Fra: la arquitectura bodeguera. Fernando Aroca realiza un recorrido histórico desde el origen de este fenómeno en la ciudad hasta las últimas obras realizadas a finales del siglo XX, cuando ya iban sucumbiendo a la piqueta numerosos cascos bodegueros por todo el entramado urbano. Se realiza un análisis morfológico y estilístico de las salas de crianza del vino y se estudian las diferentes tipologías bodegueras, junto con otras obras arquitectónicas que surgieron gracias a la riqueza que generó el comercio de los caldos jerezanos. Se trata pues de una obra de referencia indispensable para todos aquellos que pretendan profundizar en el conocimiento de la arquitectura bodeguera y el urbanismo que generó en esta población de la Baja Andalucía, tanto para los estudiosos como para todos aquellos legos en la materia que quieran saber algo más sobre una ciudad que supo crear este aspecto tan peculiar en la historia de la arquitectura.