descripción

Las 100 especies seleccionadas en este catálogo acceden a nuestro mercado por tres vás: comercio exterior, desmbarcos en nuestra flota de altura y gran altura, y en tercer lugar por los desembarcos de las empresas conjuntas españolas en el exterior, circunstancias esta que se refleja en la parte posterior de las fichas. Las fichas se presentan con: Propuesta de denominación oficial, Denominación del país de origen, Norma FAO, Ubicación en mapa mundial, Acceso al mercado español y Presentación comercial.