descripción
Después de muchos años de una minuciosa labor de investigación, en archivos y hemerotecas, Juan de la Plata ha conseguido reunir en este libro el amplio y rico catálogo de los cafés cantantes existentes, a lo largo de los siglos XIX y XX, en su ciudad natal, Jerez de la Frontera, la Ciudad del Flamenco por antonomasia, de los que ya se ocupará en distintas ocasiones, en la prensa local y en algunos de sus libros desde 1953 a 2003. Contenido: "La pequeña historia contada en "El Ayer" en 1957", "Origen del nombre y crítica del café cantante", "Academia de Música y Bailes del Maestro Curione", "Los Salones de Baile y Cafés de Sevilla", "Otros antecedentes de academias", "Los tres cafés cantantes de la ocupación francesa", "El Café de la Paz", "El Principal", "Bailes en el Cabildo Viejo", "El Café Imperial", "Café de la Plaza del Arenal", "El Colmado", "La Moderna", "Café de Madrid", "El Café del Conde", "Café de la Vera-Cruz", "Incidente en el Café del Burrero", "Salón Apolo", "El Café de Caviedes y el Café de Rogelio", "La Primera de Jerez", "La Favoriya y el Café Minerva", "El Recreo Andaluz", "Café sin nombre en la calle Arcos", "El salón de Variedades", "Cafés cantantes desconocidos", "El Liceo Jerezano", "El Café del Palenque", "La Vega antigua", "El Gran Kursaal Jerez", "El origen del nombre Kursaal", "El Gran Kursaal Jerezano", "Gran Salón Café Tupìnamba", "La Espiga de Oro", "La Cabaña Cubana", "El Bataclán", "Gran Café Ideal Jerez", "Café Fornos", "Gran Salón Cristina", "Salón Barrera", "Café El Gallo", "Gran Salón Maravillas", "Café Plata y Oro", El Stambul", "El Alcázar Variedades", "Réplica del Café de la Vera-Cruz", más un largo apéndice de ventas y tablaos, así como de peñas y modernos cafés cantantes.
