descripción

El éxito del cultivo del mejillón gallego puede ser más frágil de lo que parece. Muchos agoreros han avisado con insistencia, como el pastor de la fábula sobre la visita del lobo, de las posibilidades de un hundimiento de uno de los ejemplos paradigmáticos de la Acuicultura mundial. El cultivo del mejillón tiene asignaturas pendientes y en este libro se han intentado describir algunas de ellas. Contenido: I) Prólogo: Antecedentes. Cultivo del mejillón en Galicia. II) Aspectos de la biología de la reproducción y vida larvaria: Estudios sobre el ciclo gonadal. ida larvaria del mejillón. Fijación de los juveniles del mejillón. III) Sistema de circulación e inmune: Bioquímica del suero, efecto de patógenos y variaciones estacionales. Inmunología del mejillón. IV) Enfermedades del mejillón: Estudios epizootiológicos. Diagnóstico de enfermedades del mejillón (marteilia refringens). V) Ecofisiología del mejillón: Modelos de comportamiento alimentario en el mejillón de las Rías de Galicia. VI) Genética del mejillón: Genética poblacional del mejillón gallego. Bibliografía.