www.agricolajerez.com utiliza cookies para mejorar el servicio. Si sigues navegando, entendemos que aceptas estas condiciones.

Mas información acerca de nuestra política de cookies.

Búsqueda avanzada

  • El carro esta vacío

  1. Inicio
  2. Ind. Alimentarias y Gastronomía
  3. Aromáticas y Especias

Azafrán, Historia del. La flor del amanecer

Azafrán, Historia del. La flor del amanecer

Azafrán, Historia del. La flor del amanecer

  • autor: Jesús Ávila Granados
  • editorial: Zendrera Zariquiey
  • año: 1999 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 19.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 750 grs
  • ISBN: 84-8418-031-X
  • ISBN 13: 9788484180319
  • páginas: 201
  • encuadernación: cartoné
  • color: color
  • Disponibilidad: Disponible
P.V.P.: 24,00 € IVA incluido
descripción

Esta obra le ayudará a acercarse a los encantos y misterios de esta legendaria y antigua planta, a través de su historia, desde sus más remotos orígenes y testimonios, de sus características botánicas y ciclo biológico, de su cultivo en España y, por supuesto, de sus aspectos gastronómicos y usos culinarios.

información adicional

Descatalogado. Último ejemplar.

Productos relacionados

Azafrán, Historia del. La flor del amanecer

Azafrán, Historia del. La flor del amanecer

Esta obra le ayudará a acercarse a los encantos y misterios de esta legendaria y antigua planta, ...
24,00 €
Libro del té, El. La ceremonia del té japonesa (cha no yu)

Libro del té, El. La ceremonia del té japonesa (cha no yu)

El objetivo de este libro es reflexionar sobre el arte y los artistas. En Japón, el arte va unido...
11,00 €
Elaboración de café, té, cacao y chocolate

Elaboración de café, té, cacao y chocolate

El café, té y chocolate, son alimentos muy arraigados en la cultura alimenticia mundial. Cada u...
32,00 €
Libro del curry, El

Libro del curry, El

DAN TOOMBS ha perfeccionado la cocina angloíndia de los restaurantes de curry británicos despuésd...
25,40 €

Comprados juntos

Nuevas especies frutales

Nuevas especies frutales

Introducción de las especies, medio y cultivo. Fichas por especie hasta un total de 30: actinidia...
20,50 €
Arqueobotánica. Los usos de las plantas en la Península Ibérica

Arqueobotánica. Los usos de las plantas en la Península Ibérica

Las plantas han sido un recurso imprescindible para el desarrollo del género humano. A lo largo d...
32,00 €
Agotado
Botánica agrícola. Para el medio rural

Botánica agrícola. Para el medio rural

Este libro, “Botánica Agrícola”, tiene como objetivo principal ser un instrumento que permita ide...
29,00 €
Plagas y enfermedades del cultivo de la higuera

Plagas y enfermedades del cultivo de la higuera

Contenido. Introducción. Situación del cultivo de la higuera. Ácaros parásitos de la higuera. Ins...
8,00 €
Guía de gestión integrada de plagas. Frutales de hueso

Guía de gestión integrada de plagas. Frutales de hueso

Guía para la correcta implementación de la Gestión Integrada de Plagas (GIP) en el cultivo de fru...
15,00 €
Agotado
Higuera, La

Higuera, La

Contenido: Botánica. Historia y geografía. Caracteres vegetativos. Variedades. Clima y terreno. F...
7,00 €7,78 €10%
Guía de gestión integrada de plagas. Liliáceas

Guía de gestión integrada de plagas. Liliáceas

Guía para la correcta implementación de la Gestión Integrada de Plagas (GIP) en el cultivo de lil...
15,00 €
Guía de gestión integrada de plagas. Pistacho

Guía de gestión integrada de plagas. Pistacho

Guía para la correcta implementación de la Gestión Integrada de Plagas (GIP) en el cultivo de pis...
15,00 €
Cultivo de la higuera en el campo de Albatera, El

Cultivo de la higuera en el campo de Albatera, El

Esta obra nace de la pasión por el cultivo de la higuera, y por la voluntad de querer compartir u...
20,00 €