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Arte de hacer vino, El

Arte de hacer vino, El

Arte de hacer vino, El

  • autor: Cadet de Vaux; Traducción: Don Manuel Pedro Sánchez Salvador y Berrio
  • editorial: Maxtor
  • año: 2003 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 11.0 cms., alto 15.0 cms.
  • peso: 225 grs
  • ISBN: 84-9761-093-8
  • ISBN 13: 9788497610933
  • páginas: 144
  • encuadernación: rústica
  • color: b/n
  • Disponibilidad: Disponible
P.V.P.: 8,00 € IVA incluido
descripción

El Arte de hacer vino consiste en las siguientes operaciones: vendimia, fermentaciones, pisar la uva, dirigir la fermentación, sacar el vino del cubo, modo de aumentar la vinosidad del vino.

información adicional

Edición facsímil del año 1803

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