Análisis de vinos, mostos y alcoholes

autor: J. Madrid Cenzano; A. Madrid Vicente; G. Moreno Tejero (coordinadores)
editorial: MP
año: 2003 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso: 790 grs
ISBN: 84-8476-76-4
páginas: 321
encuadernación: rústica
color: ilustrado
Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 30,00 € IVA incluido

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En este libro se presentan los métodos oficiales comunitarios de análisis de vinos, aparecidos en el Diaro Oficial de las Comunidades Europeas, y que recoge el Reglamento de Análisis Comunitarios aplicables en el sector del vino.

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