www.agricolajerez.com utiliza cookies para mejorar el servicio. Si sigues navegando, entendemos que aceptas estas condiciones.

Mas información acerca de nuestra política de cookies.

Ampelografía básica de cultivares de uva de mesa. Tomo IV

Ampelografía básica de cultivares de uva de mesa. Tomo IV

Ampelografía básica de cultivares de uva de mesa. Tomo IV


  • autor: Domingo M. Salazar; Isabel López Cortés
  • editorial: UPV
  • año: 2006 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 615 grs
  • ISBN: 84-8363-018-4
  • ISBN 13: 9788483630181
  • páginas: 227
  • encuadernación: rústica
  • color: ilustrado
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 22,70 € IVA incluido
descripción

Conocer y describir de forma técnica pero sencilla nuestras variedades de uva de mesa y recogiendo algunos materiales hoy casi perdidos o empleados en enología por una elección escorada de sus características pensamos que es indicado y para ello hemos preparado este tomo de uva de mesa dentro de la Ampelografía básica de materiales vitícolas españoles. En esta documentación se incluyen también los principales cultivares sin semilla o apirenos, que se han sido ensayados por nuestro grupo de trabajo de la Universidad Politécnica de Valencia. Algunos de estos materiales son aún experimentales y otros están bajo registro y han sido cedidos, manteniéndose en nuestras colecciones de trabajo.

Productos relacionados

Ampelografía básica de Vitis vinifera L

Ampelografía básica de Vitis vinifera L

Desde los principios del cultivo de la vid el hombre ha deseado conocer los materiales que cultiv...
29,00 €
Maquinaria para el cultivo y recolección de la vid.

Maquinaria para el cultivo y recolección de la vid.

Manejable agroguía que describe todo tipo de mecanización del viñedo, desde la plantación, tracto...
8,00 €
Unusual wines

Unusual wines

Volcanic vineyards listed as UNESCO World Heritage, a “peace wine” blending over 600 varieties fr...
29,90 €
Ampelografía básica de cultivares enológicos blancos. Tomo III

Ampelografía básica de cultivares enológicos blancos. Tomo III

Se han caracterizado según las normas OIV-UPOV-IBPGR los cultivares enológicos blancos, recogiend...
17,00 €

Comprados juntos

Enología práctica. Conocimiento y elaboración del vino.

Enología práctica. Conocimiento y elaboración del vino.

Excelente libro de utilidad teórico y práctica. Profundiza en el conocimiento del vino, elaboraci...
36,00 €
Calidad del vino desde el viñedo, La

Calidad del vino desde el viñedo, La

Este nuevo libro, hace hincapié en que los cuidados de la viña son la base para un lograr un buen...
48,00 €
Ensayo sobre las variedades de la vid común que vegetan en Andalucía

Ensayo sobre las variedades de la vid común que vegetan en Andalucía

Este libro constituye una de las grandes obras de la Agronomía española, que posee proyección y r...
54,00 €
Agotado
Bicentenario de Esteban Boutelou y Simón de Rojas Clemente

Bicentenario de Esteban Boutelou y Simón de Rojas Clemente

Esta colección se enriquece hoy con un nuevo título que recuerda la figura de dos de los grandes ...
33,00 €
Ampelografía básica de Vitis vinifera L

Ampelografía básica de Vitis vinifera L

Desde los principios del cultivo de la vid el hombre ha deseado conocer los materiales que cultiv...
29,00 €
Ampelografía básica de cultivares enológicos tintos. Tomo I

Ampelografía básica de cultivares enológicos tintos. Tomo I

La Ampelografía básica de cultivares tintos que se presenta recoge los atributos y característica...
22,30 €
Ampelografía básica de cultivares enológicos blancos. Tomo III

Ampelografía básica de cultivares enológicos blancos. Tomo III

Se han caracterizado según las normas OIV-UPOV-IBPGR los cultivares enológicos blancos, recogiend...
17,00 €
Ampelografía básica de patrones vitícolas. Tomo II

Ampelografía básica de patrones vitícolas. Tomo II

El presente estudio es una amplia recopilación ampelográfica de las principales especies del gene...
13,40 €