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Alteraciones fisiológicas de los frutos cítricos

Alteraciones fisiológicas de los frutos cítricos

Alteraciones fisiológicas de los frutos cítricos


  • autor: Agustí, M; Almela, V; Juan, M.
  • editorial: Mº Agricultura, Pesca y Alimentación
  • año: 2004 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 435 grs
  • ISBN: 84-491-0636-2
  • ISBN 13: 9788449106361
  • páginas: 126
  • encuadernación: rústica
  • color: color
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 9,00 € IVA incluido
descripción

Contenido: Introducción. Desarrollo del fruto. Rajado del fruto. Clareta. Bufado del fruto. Picado del fruto. Colapso de la corteza. granulación. Oleocelosis. Alteraciones de la corteza asociadas a la senescencia. Absición del fruto maduro. Otras alteraciones fisiológicas.

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