www.agricolajerez.com utiliza cookies para mejorar el servicio. Si sigues navegando, entendemos que aceptas estas condiciones.

Mas información acerca de nuestra política de cookies.

Alimentos del futuro. Impacto de los transgénicos

Alimentos del futuro. Impacto de los transgénicos

Alimentos del futuro. Impacto de los transgénicos


  • autor: Javier Vigara; José Mª Vega
  • editorial: Universidad Sevilla
  • año: 2016 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 550 grs
  • ISBN: 84-472-1839-2
  • ISBN 13: 9788447218394
  • páginas: 192
  • encuadernación: rústica
  • color: b/n
  • Disponibilidad: Bajo petición

P.V.P.: 15,00 € IVA incluido
descripción

La explosión demográfica que vive la Tierra hace que la demanda de alimentos sea creciente, al tiempo que Agricultura y Ganadería son importantes focos de contaminación y la Pesca está al límite de sus posibilidades. Por ello, se hacen necesarios los alimentos transgénicos para poder satisfacer las necesidades del hombre. Por otra parte, la relación entre hábitos alimentarios y salud está concienciando a la población de que longevidad y calidad de vida dependen, entre otros factores, de una dieta saludable y equilibrada. En esta obra se hace un análisis de las innovaciones que aporta la Biotecnología en el campo de la producción y mejora de alimentos.

Productos relacionados

Mejora vegetal para ingeniería agronómica

Mejora vegetal para ingeniería agronómica

La mejora vegetal consiste en la modificación de las plantas para que cubran mejor las necesidade...
15,00 €
Jardín biotecnológico, El. Tecnociencia, transgénicos y biopolítica

Jardín biotecnológico, El. Tecnociencia, transgénicos y biopolítica

Estamos asistiendo a la emergencia de una naturaleza inédita poblada por organismos transgénicos....
19,00 €
Huellas de ADN en genomas de plantas (Teoría y protocolos de laboratorio)

Huellas de ADN en genomas de plantas (Teoría y protocolos de laboratorio)

El primer libro sobre la biotecnología de marcadores moleculares en lengua castellana. Satisface ...
25,84 €
Nos envenenan? Transgénicos, pesticidas y otros tóxicos. Cómo afectan a nuestras vidas y cómo se ocultan sus consencuencias

Nos envenenan? Transgénicos, pesticidas y otros tóxicos. Cómo afectan a nuestras vidas y cómo se ocultan sus consencuencias

¿Nos envenenan? Es la pregunta que se plantea el profesor Gilles-Éric Séralini en esta obra clave...
17,50 €