www.agricolajerez.com utiliza cookies para mejorar el servicio. Si sigues navegando, entendemos que aceptas estas condiciones.

Mas información acerca de nuestra política de cookies.

Alimentación en España 2011. Producción, industria, distribución, consumo

Alimentación en España 2011. Producción, industria, distribución, consumo

Alimentación en España 2011. Producción, industria, distribución, consumo


  • autor: MERCASA
  • editorial: MERCASA
  • año: 2012 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 21.0 cms., alto 30.0 cms.
  • peso: 2500 grs
  • ISBN: 84-932741-3-5
  • ISBN 13: 9788493274139
  • páginas: 640
  • encuadernación: rústica
  • color: color
  • Disponibilidad: Bajo petición

P.V.P.: 50,00 € IVA incluido
descripción

El objetivo del Informe Alimentación en España 2011, editado por Mercasa, es contribuir a un mejor conocimiento de la realidad alimentaria española, para lo cual la estructura del informe se organiza como un manual de consulta rápida, con una doble vertiente de análisis: por sectores y por Comunidades Autónomas. Para ello, el Informe agrupa toda la información estadística y documental disponible y más actualizada, sobre producción, industria, distribución y consumo de alimentos en España, utilizando en cada caso las fuentes estadísticas, públicas o privadas, más reconocidas y fiables.Todo ello, hasta completar una panorámica general de uno de los sectores más importantes, complejos y dinámicos de la economía española, cuya actividad -en todas sus fases- tiene siempre unas amplias y evidentes repercusiones para el conjunto de la sociedad. Contiene datos básicos, información por sectores, presentaciones e informaciones por CC.AA.

Productos relacionados

Manual práctico del ahumado de los alimentos

Manual práctico del ahumado de los alimentos

Breve historia del ahumado de los alimentos. ¿Qué es el ahumado de los alimentos? La selección de...
12,00 €
Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas

Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas

El presente texto forma parte de la colección dirigida a los Programas de Cualificación Profesion...
22,00 €
Propiedades físicas de los alimentos

Propiedades físicas de los alimentos

Contenido: Tamaño, forma, volumen, y atributos físicos relacionados. Propiedades reológicas de lo...
36,00 €
Contribución al análisis de la regresión "demanda-renta" en las proyecciones a largo plazo de la demanda de alimentos

Contribución al análisis de la regresión "demanda-renta" en las proyecciones a largo plazo de la demanda de alimentos

Contenido: Introducción. Condicionamientos metodológicos que deben ser tenidos en cuenta al plant...
9,00 €