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Aguas de España y el mundo

Aguas de España y el mundo

Aguas de España y el mundo


  • autor: Faustino Muñoz Soria
  • editorial: Omega
  • año: 2016 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 1180 grs
  • ISBN: 84-282-1665-7
  • ISBN 13: 9788428216654
  • páginas: 392
  • encuadernación: rústica
  • color: color
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 38,00 € IVA incluido
descripción

Todos los manantiales de agua mineral envasada de España y los más importantes del mundo. Aguas de España y del mundo expone con exactitud qué diferencias hay entre aguas naturales minerales y aguas envasadas o entre aguas con gas y aguas sin gas; cuáles son los controles y los análisis a los que se somete el agua, qué beneficios aportan a nuestra salud, qué recomendaciones debemos tener en cuenta para el consumo del agua, cómo catar el agua y la importancia del agua en la gastronomía. 156 manantiales de aguas envasadas de España. 77 manantiales de aguas envasadas del resto del mundo. Análisis químico de todas las aguas, características y curiosidades. Personalidades relacionadas con el mundo de la gastronomía (chefs, bodegueros, enólogos, deportistas) opinan sobre el libro y su autor. El libro en el que por primera vez se clasifica el agua mineral envasada por familias, tipos,estilos y propiedades.

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