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Novedades Agricultura

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Novedad
Huellas y rastros de una dehesa
Huellas y rastros de una dehesa
autor
Fernando Gómez ; Paloma Troya
Categorías
Dehesa, Varios Fauna
editorial
Autor Editor
año
2023 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 16.0 cms., alto 23.0 cms.
peso
1050 grs
ISBN
84-09-48300-9
ISBN 13
9788409483006
páginas
424
encuadernación
rústica
color
color

En sus manos sostiene el fruto de años de trabajo de campo y de investigación escudriñando diferentes rincones de la dehesa, ese ecosistema único y muy nuestro, fruto de la convivencia del ser humano y el bosque mediterráneo en la Península Ibérica durante generaciones. Un compendio de rastros, indicios todos ellos de la presencia y la actividad de la fauna mediterránea, desde la más grande y conocida a la más diminuta y discreta, que nos permite ser testigos de la biodiversidad que atesora la dehesa.

Más de 400 páginas y cerca de 1.400 fotografías que muestran mamíferos, aves, reptiles, anfibios e invertebrados a través de sus huellas, excrementos, indicios de alimentación, de depredación, egagrópilas, madrigueras y refugios, nidos y puestas, posaderos, carriles, sendas y pasos, señales de aseo, de descanso, señales territoriales y restos corporales.

Una visión diferente de la dehesa a través del rastreo, un paseo en silencio que nos permite captar de una forma única cada detalle de la vida que alberga.

P.V.P.
45,00 €
Novedad
Manual de cultivo de hortalizas en macetas
Manual de cultivo de hortalizas en macetas
autor
Edward C. Smith
Categorías
Horticultura, Jardinería
editorial
Omega
año
2012 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 22.0 cms., alto 23.0 cms.
peso
1030 grs
ISBN
84-282-1573-1
ISBN 13
9788428215732
páginas
264
encuadernación
rústica
color
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Con este manual cualquier persona, viva donde viva, podrá cultivar sus propias hortalizas orgánicas y cosechar sus verduras en pequeños espacios, como una terraza, un jardín, o incluso un balcón soleado. Puede cultivar deliciosos tomates y magníficas alcachofas, así como jugosas fresas.

El autor ha escogido, plantado, probado y saboreado docenas de hortalizas en todo tipo de macetas y le enseña cuán fácil y gratificante es ver crecer un jardín en cualquier espacio al aire libre. Las magníficas ilustraciones y un texto ameno le enseñan paso a paso cómo hacerlo.

P.V.P.
41,00 €
Novedad
Manual de poda de la vid. Guyot
Manual de poda de la vid. Guyot
autor
Marco Simont
Categoría
Viticultura
editorial
Cultura Líquida
año
2024 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 25.0 cms., alto 23.0 cms.
peso
1350 grs
ISBN
84-18272-05-8
ISBN 13
9788418272059
páginas
321
encuadernación
rústica
color
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Primera edición del manual sobre un método de poda de la vid pionero en el mundo. Desde el oficio de podador, Marco Simonit detalla de manera didáctica, práctica y concisa la Poda Simonit & Sirch Guyot con el propósito de alargar la longevidad y el bienestar de la vid defendiendo los valores de diversidad y sostenibilidad. Una lectura asequible, con más de 400 ilustraciones explicativas y muy útil tanto para técnicos, viticultores, estudiantes o aficionados al cultivo de la vid comprometidos y concienciados sobre la necesidad de las buenas prácticas de poda.
La poda Guyot es una de las que más se utilizan en el mundo. Esta guía ilustra la importancia de la ramificación, la continuidad del flujo de savia, la reducción de las superficies de las heridas, así como la técnica de «madera de respeto» para asegurar una vida larga y saludable a cada viña.

En la primera parte del libro se pone de manifiesto las innovaciones de la Poda Simonit & Sirch comparándolas con las prácticas de poda tradicionales.
La segunda parte se dedica a la aplicación del método a lo largo de las distintas estaciones y en función de la edad de la vid. Un método basado en la ramificación con la edad, cortes poco invasivos, el flujo de savia y la observación con el empeño de salvaguardar el patrimonio de variedades autóctonas y consolidar el conocimiento del podador defendiendo los valores de sostenibilidad y diversidad.

P.V.P.
45,00 €
Novedad
Nuevos viñadores, Los. Una nueva generación de viticultores españoles
Nuevos viñadores, Los. Una nueva generación de viticultores españoles
autor
Luis Gutiérrez
Categorías
Enología, Viticultura
editorial
Planeta Gastro
año
2023 (5 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 19.0 cms., alto 26.0 cms.
peso
1230 grs
ISBN
84-08-27450-3
ISBN 13
9788408274506
páginas
272
encuadernación
rústica
color
color
5ª edición en tapa blanda

Un relato sobre la nueva generación de viticultores, su historia personal y su esfuerzo por recuperar las mejores vides y variedades autóctonas de cada región.

«Presento aquí una selección personal de catorce perfiles que cubre la mayoría de la geografía vitícola española. Perfiles que hablan de historias, de paisaje, de viñedo y de gastronomía, de pasión y de tradición. No encontrarán taninos, ni añadas, ni puntos, ni notas de cata sino un lado humano muchas veces obviado y el contexto de lo que hay en cada botella, incluyendo la gastronomía local, que cada uno de nuestros personajes vive a su manera y de la que el vino forma una parte integral. Son los nuevos viñadores. Una nueva generación de viticultores españoles». Luis Gutiérrez

P.V.P.
31,95 €
Novedad
Plantas medicinales. Guía de bolsillo
Plantas medicinales. Guía de bolsillo
autor
Josep Lluis Berdonces
Categoría
Plantas medicinales y aromáticas
editorial
Anaya
año
2024 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 12.0 cms., alto 18.0 cms.
peso
415 grs
ISBN
84-415-4946-X
ISBN 13
9788441549463
páginas
272
encuadernación
rústica
color
color

Esta guía práctica de plantas medicinales nos ayudará a identificarlas y utilizarlas de una manera racional.

Fitoterapia deriva del término Phytos (planta) y therapeia (tratamiento), lo que quiere decir tratar los padecimientos con plantas medicinales. La fitoterapia es seguramente la primera medicina de la humanidad y también una fuente de remedios útiles y actuales que nos ofrece soluciones de salud a los problemas de salud cotidianos.

250 plantas descritas e ilustradas con fotografías a todo color, mostrando indicaciones, formas de preparación, presentaciones y otras curiosidades, todo en un cómo tamaño de bolsillo.

P.V.P.
20,50 €
Novedad
PLANTAS que CAMBIARON la VIDA del HOMBRE
PLANTAS que CAMBIARON la VIDA del HOMBRE
autor
Luis López Bellido ; Francisco Javier López Bellido
Categorías
Botánica, Plantas medicinales y aromáticas
editorial
Acribia
año
2024 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
1100 grs
ISBN
84-200-1322-6
ISBN 13
9788420013220
páginas
538
encuadernación
rústica
color
color

La agricultura fue la que convirtió al ser humano en lo más parecido a lo que es hoy. Dejó de ser nómada y se asentó, creó ciudades, vivió en sociedad. Por lo cual está en la base misma de nuestra civilización. Por eso, si lo supiéramos, habría que celebrar el día que, hace unos 10.000 años, a alguien se le ocurrió sembrar unas gramíneas en un terruño de Próximo Oriente.

Las principales especies agrícolas han sido al mismo tiempo sustratos y productos señeros de las grandes civilizaciones. El trigo y la cebada hicieron nacer la civilización occidental, de Mesopotamia a Egipto, de Grecia a Roma. Del mismo modo, el arroz ha sido y es el principal sustento de las civilizaciones orientales, como el maíz lo fue de mayas y aztecas, y lo es de muchos millones de seres humanos en la actualidad.

La domesticación de las especies vegetales, su vinculación al hogar y al dominio del hombre, y su mejora posterior han supuesto un proceso evolutivo artificial que ha ocurrido a lo largo de los últimos diez milenios. En esta domesticación progresiva, determinadas especies han sido adaptadas a condiciones ecológicas y a demandas utilitarias creadas por el hombre, lo que se ha traducido en drásticos cambios morfológicos y fisiológicos y en profundas alteraciones genéticas.

Por otro lado, la agricultura actual y probablemente la del futuro se enfrenta a ser cada vez menos entendida por una sociedad urbana ignorante y mediatizada, que imputa toda serie de males ambientales a los agricultores y desconoce el papel estratégico e insustituible de su actividad para la alimentación humana.

El libro contiene 18 capítulos. Un primer capítulo analiza la evolución histórica de la agricultura, y los siguientes estudian 17 especies de plantas cultivadas, que por su relevancia ha sido y son claves en la vida del hombre. En conjunto, estas especies ocupan actualmente una superficie de casi mil millones de ha del total de las tierras cultivadas a escala mundial; lo que representa el 63 % de la misma.

Se incorporan los principales cereales (trigo, cebada, maíz y arroz), las leguminosas más importantes (garbanzo, lentejas y judías), las plantas azucareras (remolacha azucarera y caña de azúcar), las plantas productoras de fibra (algodón, lino y otras fibras), las plantas oleaginosas (soja, girasol y colza), la patata, la vid y el olivo (el «rey de los árboles», cultivado sobre todo en el área Mediterránea, y del que España es el principal productor mundial).

En cada capítulo se analiza el origen, historia y difusión de cada cultivo, la ecología, la mejora genética y las variedades y la composición química y biológica, y la calidad nutricional o tecnológica y sus diversos aprovechamientos y procesos de transformación.

P.V.P.
48,00 €
Novedad
Quercus 456. Febrero 2024
Quercus 456. Febrero 2024
autor
VV.AA.
Categorías
Revistas de agricultura, Varios Fauna
editorial
Quercus
año
2024 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 21.0 cms., alto 29.0 cms.
peso
270 grs
ISBN
8424094405145
ISBN 13
8424094405145
páginas
66
encuadernación
rústica
color
color

El dilema del agua en Doñana
CARNÍVOROS y atropellos de fauna
CASTELLÓN más águilas perdiceras
RICINO una planta peliaguda

P.V.P.
4,95 €
Novedad
Saber de setas. Cómo recolectar de forma segura y sostenible
Saber de setas. Cómo recolectar de forma segura y sostenible
autor
Miguel Gimeno López ; Javier Marcos Martínez
Categoría
Micología
editorial
Oberon
año
2024 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 15.0 cms., alto 23.0 cms.
peso
525 grs
ISBN
84-415-4964-8
ISBN 13
9788441549647
páginas
224
encuadernación
rústica
color
color

La micología es una actividad que se desarrolla en la naturaleza y cada día que pasa tiene una mayor acogida entre la gente común. Salir al campo, disfrutar de una bonita jornada en entornos naturales y con buena compañía, se ha convertido en una moda sana entre la gente que encuentra en los espacios abiertos un remanso de paz y calma. Pero salir a recolectar setas puede suponer un riesgo si no se tienen los conocimientos adecuados y se toman las medidas necesarias de seguridad y prevención. Lo más importante es tener nociones sobre micología, hay que conocer los caracteres diferenciadores de cada seta para poder clasificarla con total precisión, en las setas no cabe arriesgar y caer en el erro, podría ser un último error. Saber sobre su época de fructificación, gustos y predilecciones es muy importante a la hora de poder localizar la seta que buscamos.

Muchas regiones, comarcas y localidades han decidido acotar el recurso micológico regulando la recolección de setas en sus territorios. Es importante conocer las diversas normativas que hay para no cometer ninguna acción en la recolección que pueda derivarnos en una infracción sancionable. Pero la práctica recolectora no solo se trata de saber de setas y leyes. Existen determinadas disciplinas que están intrínsecamente unidas con la micología, como son el saber sobre hábitats, meteorología, orientación, el estudio y planificación de una jornada, o cómo obtener el mayor provecho gastronómico al recurso micológico.

P.V.P.
19,95 €
Novedad
Turismo Rural 179
Turismo Rural 179
autor
VV.AA.
Categorías
Revistas de agricultura, Turismo Rural
editorial
Turismo Rural
año
2024 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 21.0 cms., alto 28.0 cms.
peso
320 grs
ISBN
8424094401253
ISBN 13
8424094401253
páginas
74
encuadernación
rústica
color
color

LA BUREBA Entre iglesias y senderos por el corazón de Burgos
CÓRDOBA Los parques naturales y las vías verdes de la provincia
DESCONECTAR PARA RECONECTAR El ecoturismo ya no es lo que era
GASTRONOMÍA La marca que defiende la ganadería en los Picos de Europa

ADEMÁS... Suplemento Geodestino Trevinca-Valdeorras UN ALTO EN EL CAMINO

P.V.P.
4,95 €
Novedad
Vida de María Sabina. La sabia de los hongos
Vida de María Sabina. La sabia de los hongos
autor
Álvaro Estrada
Categorías
Botánica, Micología, Plantas y Sustancias Psicoactivas, Antropología, Medicina Natural
editorial
Siglo XXI
año
2024 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 14.0 cms., alto 21.0 cms.
peso
360 grs
ISBN
84-323-2087-0
ISBN 13
9788432320873
páginas
308
encuadernación
rústica
color
b/n

María Sabina fue mucho más que una curandera indígena mexicana: Soy sabia desde el vientre mismo de mi madre, solía decir. Nacida a fines del siglo XIX en Oaxaca, tuvo la dura infancia de los campesinos pobres: hambre crónica, faenas agrícolas, matrimonio adolescente. Descubrió por sí misma el poder curativo de ciertos hongos, los niños santos, que, mediante visiones luminosas, le transmitieron el conocimiento milenario que ella iba a emplear para curar a cientos de personas sufrientes. Casada dos veces y dos veces viuda, tuvo muchos hijos, pero casi todos fallecieron pronto. A mitad del siglo XX, su fama se disparó fuera de su entorno inmediato, a causa de su encuentro con Robert Gordon Wasson, exitoso banquero que se confirmaría como el pionero de la etnomicología. A partir de entonces, Huautla, residencia de la chamana, se volvió lugar de peregrinación de hippies, científicos, escritores o gente en busca de un estado alterado de conciencia, y durante su vejez María Sabina padeció el activo rechazo de sus vecinos por haber compartido sus saberes ancestrales.

En este libro, Álvaro Estrada nos ofrece una autobiografía oral de la sabia de los hongos. Tras largas conversaciones y luego de atestiguar los rituales de los que ella se valía, el autor presenta al mundo occidental una cosmovisión fascinante en la que la sencillez y la crudeza de una vida llena de dificultades se enhebran con relatos de gran misticismo.

P.V.P.
21,00 €
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